重庆市铜梁电讯科技学校招聘厨师

岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理学生对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,55岁以下,身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

重庆电讯科技学校是由重庆市人民政府批准的省市级重点中等职业学校,是重庆市对外劳务合作电子技术、机械技术、服装技术人才培训基地,是重庆市办学先进单位、文明单位;以从事计算机技术、缝纫技术、电子技术教学、科研、技能考核于一体的职业教育特色学校,是重庆市中职学校积累发展的典范。
  学校位于国际主义战士邱少云烈士的故乡、国家级山水园林城市、科教文化名城重庆龙乡铜梁,坐落于颇具影响力的铜梁科技教育园区内,与近十所著名院校相邻,文化氛围十分浓厚,学校占地200余亩,依山伴水,绿树环绕,环境优雅。学校开设有计算机应用、数控技术应用、机械技术应用、电子技术应用、服装、汽修、文秘公关、电子商务等八大类13个专业。其中计算机应用、数控技术、电子技术、幼儿教育、服装技术、电子商务专业是市教委认定的品牌专业。学校现有在校学生2500余人,生源辐射贵州、四川、新疆、甘肃等多个省市,教职工125人,其中高级职称38人,中级职称50余人,拥有先进的教学设施、设备和宽敞的学生活动场所,学校有多媒体电教系统、办公自动化系统、有线电视教学系统、远程教育“四大系统”,建有计算机网络中心、服装裁剪中心、数控技术中心、机械加工“四大中心”。有计算机400余台,电子实作室、电子阅览室等各类实训实作室一应俱全,是培训技能型人才的理想基地。

联系方式

  • 联系电话:
  • 联  系 人:苟老师
  • 联系地址:铜梁县巴川镇金沙路普罗旺斯旁 
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