重庆铜梁鼎玺大酒店招聘餐厅经理

职位信息

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

公司简介

鼎玺酒店简介 铜梁鼎玺大酒店是重庆鼎玺房地产经纪有限公司耗资五千五百多万元人民币,按四星级标准新建的豪华精品型酒店,建筑面积约三千五百平方米,位于重庆市铜梁工业园区,比邻渝遂高速公路铜梁互通口,交通便利,出行方便。 酒店拥有设施完善的豪华套房、娱乐套房、豪华标准间、豪华单人间共六十二间客房,可接待105人入住;设有商务中心、中餐厅、休闲茶座、停车场,为您提供“快速、礼貌、真诚、准确、安全”的管家式服务;配有大型的中央变频空调,24小时全天候供给卫生热水; 一楼接待大厅装修豪华,气势宏大,配有温馨别致的休闲茶座和为客人24小时服务的商务中心;二三四楼是配置其全的豪华客房;五楼宴会厅可同时容纳三百多人就餐,其中配有各种风格的豪华包房8个和多种不同格调的豪华餐具;酒店聘请粤菜名师主厨,烹饪川、粤、湘等各地精致的菜肴,引领绿色、健康的饮食文化,是您休闲、娱乐、度假、商务的最佳理想选择之地。 酒店配有一支懂技术、会管理的专业经营队伍,根据铜梁酒店业现有状况制定出合理的,适合本酒店的经营方式;本酒店地理位置占据优势,高速路口旁交通十分方便快捷,同时又位于玉泉公园旁边,环境无污染,空气清新适宜住宿。餐饮名师主厨,菜品新、奇、特、鲜,根据这些优势酒店将定位为精品酒店,服务上精品,产品出精品,做到铜梁酒店业现在有的我们要做好,现在没有的我们要做到

 

联  系 人:刘辉

联系电话:

提示:凡收取费用,需缴纳押金的企业均有欺诈嫌疑,请您警惕!

联系地址:重庆市铜梁县龙城大道958号
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